Würste und Rauch- und Trockenfleisch aus Rindfleisch von unseren Mutterkühen (Rasse Original Braunvieh mit Horn), die nach den Richtlinien von BioSuisse und dem Programm 'RAUS' (tägliche Weide von März - Dezember und 4-5x pro Woche Auslauf im Winter) gehalten werden.
Frisch geschlachtet und verarbeitet im Kleinschlachtlokal in Gossau ZH beim Metzger Patrick Föllmi. Lokal und fair.
Paar würzig geräuchte Schüblig aus Rindfleisch und Schweinefleisch vom Hof, Salz und Gewürze
vom Gossauer Metzger Patrick Föllmi in Handarbeit hergestellt
Gesamtpreis
- 0.14 kg
Paar würzig geräuchter Schüblig aus Rindfleisch und Schweinefleisch vom Hof, Salz und Gewürze
vom Gossauer Metzger Patrick Föllmi in Handarbeit hergestellt
Gesamtpreis
- 0.18 kg