Pouletfleisch aus dem Projekt 'Hahn&Ei' vom Bauernhof Rinderbrunnen im Grüt.

Die männlichen Küken aus Zweinutzungsrassen (Ei und Fleisch) werden nicht getötet, sondern separat gemästet und ca.100 Tagen alt geschlachtet. Die Mastdauer beträgt 3x so lang wie die bei normalen Mastpoulet.

Um die Spitzennachfrage beim Eierverkauf abzudecken beziehen wir Eier von 50 Paten-Legehennen, die bei der Familie Frei Schärer im Grüt gehalten werden. Zu den Hennen gibt es das Fleisch der 'Bruderhähne' dazu.

Im Moment ausverkauft.