Aktuell Fleischverkauf:

 

  • Büffelfleisch Mischpaket jeden Samstag   tiefgefroren
  • Schweinefleisch Mischpaket  jeden Samstag    tiefgefroren
  • Lammfleisch  Mischpaket jeden Samstag  tiefgefroren

 

 

BioKnospe Büffelleisch - Mischpaket, voll Geschmack und Herz

Das 8kg-Mischpaket enthält 1-8 Portionen von Hackfleisch, Geschnetzeltem, Voressen (Gulasch), Saftplätzli, Minutenplätzli, Grillplätzli, Entercotesteak, Hohrückensteak, Huftsteak, Haxen, Siedfleisch, Schulterbraten, Filet, Hamburger

 

portioniert, vakumiert und angeschrieben, von der Dorfmetzg Bäretswil verarbeitet, frisch

 

Wasserbüffelrinder vom Hof, gehalten nach Bio-Suisse 

 

nächster Fleischverkauf  Abholtermin Donnerstag 24. - Samstag 27.04.25  09.30 - 18.00Uhr  (Liefertermin Samstag 27.04.25  11.00-16.00Uhr)

CHF 171.00
CHF 38.00 / kg
In den Warenkorb
  • 4.5 kg
Lammfleisch - Bio-Suissse, Mischpaket Weidemastlamm von unserer Herde

Das 5kg-Mischpaket enthält 1-3 Portionen von Hackfleisch, Voressen (Ragout), Kotelette, Huft, Leber, ein Braten und ein Gigot

Das 3-4kg-Mischpaket enthält 1-3 Portionen von Hackfleisch, Voressen (Ragout), Kotelette, Huft und ein Braten, ohne Gigot

 

portioniert, vakuumiert und beschriftet, tiefgefroren

 

Abhol- und Liefertermin  jeden Samstag 11.00 - 16.00Uhr.

die Bestellung wird reserviert, nächste Auslieferung Oktober 2023
CHF 175.00
CHF 35.00 / kg
In den Warenkorb
  • 5 kg
Schweinefleisch - Bio-Suisse, Mischpaket saftig zum grillieren

Das 5kg-Mischpaket enthält 1-2 Portionen von Hackfleisch, Geschnetzeltem, Voressen (Ragout), Plätzli, Kotelette, Steak, Gnagi, Braten, Filet, Schweinsbratwurst und auf Wunsch Leber.

 

portioniert, vakumiert und beschriftet, tiefgefroren

 

Die Schweine in Freilandhaltung werden mit Getreidemehl, Kartoffeln, Wasser und Gras/Heu gefüttert.

 

Abhol- und Liefertermin jeden Samstag 11.00 - 16.00Uhr.

 

CHF 140.00
CHF 28.00 / kg
In den Warenkorb
  • 5 kg